Espagueti con espinacas

Name: Espagueti con espinacas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1/4 Cebolla; 1 Diente de Ajo; 2 Tazas de Espinaca baby; 1 Zanahoria; 1 Taza de Coliflor; 1 Taza de Champiñones; 1 Cucharada de Consomé de vegetales en polvo; 1/2 Cucharada de Sal con cebolla en polvo; 2 Tazas de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra; 1/4 Taza de Avena; 1 Paquete de Espagueti

ESPAGUETI CON ESPINACAS preparado con CARNATION® CLAVEL® ORIGEN ALMENDRA.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 18 min

Utensilios

Sartén

Cuchara de madera

Licuadora

Cuchara

Cuchara de madera

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite de maíz
1/4 Cebolla fileteada
1 Diente de Ajo picado finamente
2 Tazas de Espinaca baby desinfectadas y fileteadas
1 Zanahoria cortada en bastones delgados
1 Taza de Coliflor cortada en ramilletes y cocida
1 Taza de Champiñones fileteados
1 Cucharada de Consomé de vegetales en polvo
1/2 Cucharada de Sal con cebolla en polvo
2 Tazas de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra
1/4 Taza de Avena
1 Paquete de Espagueti (200 g)

¡A cocinar!

Cocina

1. Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo y cocina hasta que dore ligeramente. Agrega las espinacas, la zanahoria, la coliflor y los champiñones; cocina por 3 minutos.

Licúa

2. Licúa el consomé de vegetales, la sal con cebolla, 2 tazas de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra y la avena. Vierte lo que licuaste a la preparación anterior y cocina hasta que espese ligeramente, añade el espagueti cocido y escurrido; cocina por 3 minutos más.

Sirve

3. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
352.7 kcal = 1,477kj /por porción

Carbohidratos	51.1 g
Energía	352.7 kcal
Grasas	11.7 g
Fibra	5.7 g
Proteína	11.4 g
Grasas saturadas	5.6 g
Sodio	785.2 mg

Consejo nutritional

Acompaña tus platillos principales con coliflor ya que tiene un bajo aporte calórico y genera saciedad.

Consejo culinario

Puedes añadir pechuga asada cortada en cubos.

Espagueti con espinacas