Espagueti con Albóndigas

Name: Espagueti con Albóndigas
Cook time: 29 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: italiano
Ingredients: 1 Cucharada de aceite vegetal; 1/4 De pieza de cebolla; 1 Cucharadita de ajo; 2 Jitomates; 1 1/2 Tazas de puré de tomate; 1 Cucharadita de hierbas finas; 1 Cucharadita de sal; 400 Gramos de carne molida de res; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 1 Cucharada de aceite vegetal; 1/2 Paquete de espagueti; 1/2 Taza de queso parmesano

Prepara una cena romántica con esta receta de ESPAGUETI con ALBÓNDIGAS de res sazonadas con JUGO MAGGI® y una salsa de jitomate con finas hierbas.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 3 personas

Porciones 2

Total 32 min

Utensilios

Tarro

Cuchara

Sartén

Espátula

Ingredientes

1 Cucharada de aceite vegetal
1/4 De pieza de cebolla picada finamente
1 Cucharadita de ajo picado finamente
2 Jitomates cortados en cubos
1 1/2 Tazas de puré de tomate natural
1 Cucharadita de hierbas finas
1 Cucharadita de sal
400 Gramos de carne molida de res
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Cucharada de aceite vegetal
1/2 Paquete de espagueti cocido (100 g)
1/2 Taza de queso parmesano rallado

¡A cocinar!

Prepara la salsa

1. Para la salsa, calienta 1 cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, los jitomates y cocina por 5 minutos moviendo constantemente o hasta que el jitomate esté cocido, añade el puré de tomate, las hierbas finas y la sal; cocina hasta que hierva.

Forma las albóndigas

2. Para las albóndigas, mezcla la carne de res con el Jugo MAGGI® y forma albóndigas pequeñas. Calienta el aceite restante y fríelas hasta que doren ligeramente.

Sirve la pasta

3. Sirve el espagueti cocido y escurrido, con la salsa caliente y las albóndigas. Decora con el queso parmesano y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
612.4 kcal = 2,561kj /por porción

Carbohidratos	58.9 g
Energía	612.4 kcal
Grasas	17.2 g
Fibra	6 g
Proteína	54.6 g
Grasas saturadas	4.5 g
Sodio	697.1 mg
Azúcares	12 g

Espagueti con Albóndigas