Total
45
dificultad
Fácil
costo

Camote Horneado con La Lechera

Por Jonathan Núñez

Para esta TEMPORADA DE CAMOTE, necesitas preparar esta RIQUÍSIMA RECETA que hará que te chupes los dedos con todo el sabor de LA LECHERA® Sin Grasa

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Horno
Fuente

Ingredientes

Porciones: 4

3 Camotes, cortados en gajos y remojados en agua con sal por 30 minutos
2 1/2 Cucharadas de fécula de maíz
Aceite en aerosol
2 Cucharaditas de canela, molida
1/4 Cucharadita de jengibre, molido
1/4 Cucharadita de nuez moscada, molida
3/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*

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¡A cocinar!

1.Horno precalentado a 180 °C. Escurre los gajos de camote y sécalos perfectamente. Viértelos en una bolsa resellable con la fécula de maíz y agita.

2.Colócalos en una charola con papel encerado, dejando un espacio entre cada uno, agrega algunos disparos de aceite y hornea a 180 °C por 30 minutos. Con ayuda de unas pinzas voltéalos, añade un poco más de aceite en aerosol y hornea por 30 minutos más. Retira del horno.

3.Mezcla la canela, el jengibre, la nuez moscada y espolvorea los gajos de camote; sirve y acompaña con Leche Condensada LA LECHERA® Sin Grasa*. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 284.7 kcal = 1,192kj /por porción

Carbohidratos	58 g
Energía	284.7 kcal
Grasas	3.9 g
Fibra	4.5 g
Proteína	4.9 g
Grasas saturadas	1.9 g
Sodio	101.4 mg
Azúcares	31.3 g

Consejo nutricional

El consumo de camote aporta carbohidratos.

TIP

Puedes sustituir el camote por calabaza de castilla.

Consejo culinario

Para remojar los camotes, agrega una cucharada de sal y asegúrate que el agua los cubra por completo.

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