| Carbohidratos | 65.8 g |
| Energía | 520.1 kcal |
| Grasas | 28 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Proteína | 5.7 g |
| Grasas saturadas | 13.3 g |
| Sodio | 140.4 mg |
| Azúcares | 36.3 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Puré de Camote con Malvaviscos
Por Aranza Gavia
Dale un toque diferente a tus guarniciones y prepara un delicioso PURÉ de CAMOTE preparado con Media Crema NESTLÉ® para compartir con tu familia.
Utensilios
-
Bandeja de horno
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 Camotes cocidos y hechos puré
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Barra de Mantequilla fundida (45 g)
- 1/2 Taza de Azúcar mascabado
- 1 Cucharada de Canela molida
- 1/2 Cucharadita de Nuez moscada molida
- 1/2 Taza de Nuez picada
- 1 1/2 Taza de Bombones blancos pequeños
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¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Mezcla el camote con la Media Crema NESTLÉ®, la mantequilla, el azúcar, la canela y la nuez moscada; vierte en un refractario.
Agrega
- 3.Espolvorea un poco de nuez picada en la superficie del puré y coloca los bombones.
Hornea
- 4.Hornea a 180 °C durante 10 minutos o hasta que los bombones doren ligeramente. Ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de camote eleva la ingesta de vitaminas A y C.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de miel de abeja al puré en lugar de azúcar.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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