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Crema de camote

Crema elaborada a base de leche con camote

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Sartén

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/4 Pieza Cebolla picada
  • 500 Gramos Camote amarillo, pelado y cocido
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

380.4 kcal = 1,590kj /por porción

Carbohidratos 37.6 g
Energía 380.4 kcal
Grasas 22 g
Fibra 4 g
Proteína 8.7 g
Grasas saturadas 14.2 g
Sodio 778.1 mg
Azúcares 17.2 g

Consejo nutritional

El camote es un tubérculo rico en vitamina A, la cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, los pulmones, los riñones y otros órganos.

Consejo culinario

Decora con cebollín picado y chips de camote fritos.

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