| Carbohidratos | 51.2 g |
| Energía | 307 kcal |
| Grasas | 8.4 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 8.4 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 666 mg |
| Azúcares | 5.6 g |
Total
2dificultad
Fácilcosto
Crema rendidora de elote
Por Mariana Ortega
Crema caliente elaborada a base de granos de elote.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Mantequilla
- 2 1/2 Tazas Agua
- 1 Lata Granos de elote amarillo
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada *Fécula de maíz
¡A cocinar!
Freír
- 1.En una cacerola calienta la mantequilla y fríe los granos de elote; espolvorea la cebolla en polvo y cocina por 5 minutos. Reserva.
Licuar
- 2.Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los granos de elote cocidos, el agua, el consomé de pollo en polvo y la fécula; calienta durante 5 minutos a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco. Sirve caliente.
Consejo nutricional
El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico.
Consejo culinario
Agrega granitos de elote al momento de servir.
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Excelente receta. Realmente fácil y deliciosa.