| Carbohidratos | 93 g |
| Energía | 711.3 kcal |
| Grasas | 30.3 g |
| Fibra | 7.7 g |
| Proteína | 19.5 g |
| Grasas saturadas | 13.9 g |
| Sodio | 569.6 mg |
| Azúcares | 12.7 g |
-
Total
25 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de Elote con Chipotle
Por Ángeles Medina
Consiente a tu familia en la semana con esta FÁCIL y DELICIOSA CREMA de ELOTE con CHIPOTLE, hecha con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. ¡Les encantará!
Utensilios
-
Tarro
-
Cuchara de madera
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Tazas de granos de elote amarillo
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Chile chipotle, adobado
- 1 Taza de agua
- 1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1 Cucharada de fécula de maíz
- 1/2 Taza de granos de elote, asados
- 1/2 Taza de tocino, frito
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Licúa los granos de elote con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el chile chipotle, el agua, el consomé de pollo, la pimienta y la fécula de maíz.
- 2.Calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- 3.Sirve en un tazón, decora con los granos de elote con tocino y disfruta.
Consejo nutricional
El consumo de elote aporta aminoácidos.
Consejo culinario
Puedes agregar cubos de queso manchego al servir la crema.
TIP
Puedes sustituir el chile chipotle por chile serrano.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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