Crema de elote con chayote
CREMA DE ELOTE CON CHAYOTE preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
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Total: 25min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
1.- Licúa los granos de elote con el chayote cocido, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo y la fécula.
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Calienta
2.- Calienta la crema durante 8 a 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Sirve
3.- Sirve en un tazón y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chile serrano a la crema para un toque picosito.
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Consejo nutricional
El elote es considerado un cereal integral rico en vitamina A, la cual ayuda a mantener la salud visual.
Información nutricional: 490kcal = 2,051kj /por porción
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 113.43 (mg) Magnesio
- 490.27 Kcal Energía
- 320.24 (mg) Calcio
- 13.46 (g) Proteina
- 1.90 (mg) Hierro
- 465.46 (mg) Potasio
- 62.55 (mcg) Folato Alimentario
- 3.94 (mg) Vitamina C
- 193.71 IU Vitamina A
- 0.63 IU Vitamina D
- 0.38 (mg) Vitamina E
- 62.42 (g) Carbohidratos
- 11.65 (g) Azúcares
- 5.61 (g) Fibra
- 721.96 (mg) Sodio
- 21.75 (g) Grasas
- 12.59 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.