Ensalada de betabel con nuez
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Crema de rajas con elote

CREMA DE RAJAS CON ELOTE preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara de madera

Ingredientes

  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1 1/2 Tazas de rajas de Chile poblano
  • 1 Taza de Granos de elote amarillo
  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete de Queso crema (190 g)
  • 2 1/2 Tazas de Agua

¡A cocinar!

Fríe

Licúa

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

505.9 kcal = 2,117kj /por porción

Carbohidratos 50 g
Energía 505.9 kcal
Grasas 29.4 g
Fibra 4.1 g
Proteína 13.8 g
Grasas saturadas 16.8 g
Sodio 608.4 mg
Azúcares 15.4 g

Consejo nutritional

Sirve pequeñas porciones a tus hijos, la mitad o una tercera parte que la de un adulto.

Consejo culinario

Para pelar los chiles poblanos, ásalos sobre la flama directa hasta que la piel esté oscura; mételos 5 minutos en una bolsa de plástico y ciérrala. Quítales la piel y las semillas.

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