![Atole de Elote con Rompope Atole de Elote con Rompope](/sites/default/files/styles/crop_recipe_card/public/srh_recipes/7998551bf3709c3baed77427212b58fb.jpg.webp?itok=pLt3EqCz)
Fácil
18 min
242.7 kcal = 1,017kj /por porción
Carbohidratos | 42.9 g |
Energía | 242.7 kcal |
Grasas | 5.3 g |
Fibra | 1 g |
Proteína | 6.4 g |
Grasas saturadas | 3.4 g |
Sodio | 94.6 mg |
Azúcares | 33 g |
El maíz es el único cereal en el que encontramos betacaroteno, a la par que aporta fibras.
A la hora de agregar las yemas, saca un poco de la mezcla y entibiala, cuando esté tibia agrega las yemas mezclando en todo momento, esto evitará que se cosa el huevo.