Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
417.9 kcal = 1,749kj /por porción
| Carbohidratos | 59.6 g |
| Energía | 417.9 kcal |
| Grasas | 17.1 g |
| Fibra | 3.9 g |
| Proteína | 7.7 g |
| Grasas saturadas | 8.1 g |
| Sodio | 188.5 mg |
Tamales de Elote
No te puedes perder estos DELICIOSOS TAMALES de ELOTE preparados con MANTEQUILLA, CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. ¡Los favoritos de la temporada!
Creado por: Abraham Gómez
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Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de granos de elote amarillo
- 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 100 Gramos de manteca vegetal
- 1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
- 2 Tazas de harina de maíz nixtamalizado para tamal
- 1 1/2 Cucharadas de polvo para hornear
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
- 1 1/2 Tazas de granos de elote amarillo
- 14 Hojas de maíz para tamal hidratadas en agua caliente
- Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto
¡A cocinar!
Licúa
Bate
Cocina
Consejo nutritional
Los cereales nos aportan diferentes vitaminas y minerales.
Consejo culinario
El agua que se utiliza en el baño María no debe exceder la reja que se coloca en la base de la olla.
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Riquísimos ?
Muy buena receta. Es fácil, los tamales quedan muy buenos de consistencia y el sabor es excelente. Lo único que podría revisarse, tal vez, es el nivel de dulce: no es excesivo, pero sí podría disminuirse. Salvo eso, buenísima receta.