Tamales de Arroz con Leche
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Tamales de Arroz con Leche

Sorprende a todos en tu reunión con estos TAMALES de ARROZ con LECHE preparados con el sabor de CARNATION® CLAVEL®, canela y el dulce sabor de LA LECHERA®.

Creado por: Abraham Gómez

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Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 65 min

Utensilios

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Batidora de mano

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Cazo

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Caldera doble

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Tabla de cortar

Ingredientes

  • 150 Gramos de manteca de cerdo
  • 1 Barra de mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 2 1/2 Tazas de harina de maíz para tamal
  • 1 Cucharada de polvo para hornear
  • 2 Cucharaditas de canela molida
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 3/4 De taza de agua
  • 3 Tazas de arroz con leche espeso
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 20 Hoja de maíz hidratadas en agua caliente y escurridas
  • 3/4 De taza de pasas

¡A cocinar!

Prepara la masa

Forma los tamales

Cocina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

372.1 kcal = 1,556kj /por porción

Carbohidratos 45.9 g
Energía 372.1 kcal
Grasas 18.5 g
Fibra 2.2 g
Proteína 6.5 g
Grasas saturadas 9 g
Sodio 148.8 mg
Azúcares 23.3 g

Consejo nutricional

El consumo de arroz aporta vitaminas como tiamina y riboflavina.

Consejo culinario

Para cocinar a baño María, en una vaporera coloca una rejilla, agrega un poco de agua sin rebasar la rejilla; cubre con hojas de maíz o papel aluminio y encima los tamales.

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Tamales de Arroz con Leche
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

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49 45.8g / 49%
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Comentarios (3)

Gabriela
19.09.2020

Hola la receta dice tamales de arroz con leche y los ingredientes que aparecen son para tamales verdes, si me pudieran mandar la receta de tamales de arroz con leche mi correo es correog40@live. com.mx

Amanda
12.07.2020

La receta dice tamal de arroz con leche, y al parecer es tamal de pollo.

karla
30.05.2020

esta receta la imaginaba de un tamal dulce de arroz con leche como lo dice su nombre, pero es con chile y saldo, ni siquiera arroz lleva.

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