Tip Nutricional
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Consejo nutritional
Opta por consumir verduras y frutas crudas para aprovechar sus nutrimentos.
Tamales de choco plátano
Dale un toque dulce a tus platillos de temporada y cocina unos ricos TAMALES de CHOCO PLÁTANO preparados con Leche Condensada LA LECHERA®.
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Total: 145minPreparación: 15minCocción: 120minServir: 10min
- Porciones: 14
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Bate la manteca hasta que esté suave, agrega poco a poco la harina de maíz con el polvo para hornear, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, el Chocolate en polvo granulado ABUELITA® y los plátanos; continúa batiendo por 10 minutos o hasta integrar por completo.
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Cocina
Unta un poco de masa en la hoja de maíz, dobla cuidadosamente evitando que se salga el relleno y repite el proceso hasta terminar con los ingredientes. Colócalos en una olla de presión y cocina a baño María de 30 a 35 minutos una vez que empiece a sonar la válvula o en una vaporera durante 1 ½ horas; deja reposar 10 minutos.
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Agrega
Sirve decorando con rodajas de plátano y un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.
Tips
Consejo culinario: Si deseas un sabor más dulce utiliza plátanos maduros.
Utensilios
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![Utensilio]()
Olla a presión
Información nutricional: 417kcal = 1,744kj /por porción
- 3.07 Azúcar añadido
- 66.56 (mg) Magnesio
- 416.91 Kcal Energía
- 222.77 (mg) Calcio
- 6.71 (g) Proteina
- 1.99 (mg) Hierro
- 326.46 (mg) Potasio
- 17.90 (mcg) Folato Alimentario
- 3.75 (mg) Vitamina C
- 22.99 IU Vitamina A
- 0.75 IU Vitamina D
- 0.21 (mg) Vitamina E
- 54.31 (g) Carbohidratos
- 22.98 (g) Azúcares
- 3.96 (g) Fibra
- 142.59 (mg) Sodio
- 19.97 (g) Grasas
- 7.76 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.