Tamales de cochinita deslactosados

Tamales de cochinita pibil

Ricos tamalitos con una salsa cremosita con el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 12

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 1/2 Cucharada Aceite de maíz relleno
  • 1/2 Pieza Cebolla relleno, morada, fileteada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® salsa
  • 3 Piezas Tomates verdes salsa, asados
  • 2 Piezas Chile habanero salsa, asados
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo salsa
  • 1 Cucharada Fécula de maíz salsa
  • 3/4 Taza Manteca de cerdo masa
  • 4 Tazas Harina de maíz masa, nixtamalizada
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear masa
  • 4 Cucharadas Consomé de pollo en polvo masa
  • 3 Tazas Agua masa
  • 1 Paquete Hoja de plátano masa, asadas, 500 g
  • 2 Bolsas Cochinita pibil relleno, 250 g c/u

¡A cocinar!

Freír

Licuar

Batir/Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

417.7 kcal = 1,749kj /por porción


Carbohidratos 47.2 g
Energía 417.7 kcal
Grasas 18.6 g
Fibra 4.1 g
Proteína 16.8 g
Grasas saturadas 6.9 g
Sodio 1141.6 mg
Azúcares 4.8 g

Consejo nutritional

La carne de cerdo es rica en hierro y zinc, minerales esenciales para el desarrollo del cerebro.

Consejo culinario

Puedes servir los tamales bañados con la salsa de habanero.

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¿Qué componen las Calorías ?

40 18.5g / 40%
45 47.2g / 45%
15 16.7g / 15%
20 417.6g / 20%