| Carbohidratos | 41.3 g |
| Energía | 497.8 kcal |
| Grasas | 21.3 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 36 g |
| Grasas saturadas | 9.9 g |
| Sodio | 886.8 mg |
| Azúcares | 13.3 g |
dificultad
Fácilcosto
Tacos de cochinita pibil deslactosado
Por Mariana Ortega
Utensilios
Tarro
Sartén
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada 190 g
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Pieza Chile habanero
- 1/2 Cucharadita Orégano seco
- 1/2 Taza Jugo de naranja
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Pieza Cebolla morada fileteada
- 1 Taza Piña descorazonada, cortada en cubos
- 8 Piezas Tortillas de harina calientes
- 500 Gramos Cochinita pibil caliente
¡A cocinar!
Licuar
- 1.Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada con la sal con cebolla, el chile, el orégano y el jugo de naranja.
Hervir
- 2.En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla con la piña durante 5 minutos; agrega lo que licuaste, mezcla y cocina por 3 minutos más o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.
Servir
- 3.Forma los tacos con las tortillas y la cochinita y acompaña con la salsa. Ofrece.
Consejo nutricional
La cebolla tiene un alto contenido de vitamina A y C.
Consejo culinario
Puedes untar un poco de frijoles refritos en las tortillas antes de formar los tacos.
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