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Spaguetti con pulpo y aceitunas

Spaguetti con pulpo y aceitunas

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 34min
    Preparación: 31min
    Espera: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Paquete Pasta de Spaguetti Barilla® N° 5
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Pieza Pulpo cocido y cortado en cubos (300 g)
  • 1 Cucharadita Ajo Aj
  • 400 Gramos Salsa picante Puttanesca Barilla®
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada ajo molido
  • 1 Cucharada Alcaparras enlatadas
  • 3 Piezas Chile güero
  • 1/2 Taza Aceitunas sin hueso (40 g)
  • 2 Ramitas Perejil fresco

Instrucciones

  1. Hevir

    Hierve el agua en una olla, cocina el paquete Spaguetti Barilla® N° 5 Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el empaque. Retira el agua y reserva la pasta.

  2. Calentar

    En una olla caliente agrega la mantequilla con el pulpo, el ajo y ásalo a fuego medio por 5 minutos.

  3. Servir

    Vierte en la olla la salsa Barilla® Puttanesca con la Media Crema NESTLÉ®, las alcaparras, los chiles güeros, las aceitunas; cocina por 8 minutos. Agrega la pasta, decora con un poco de perejil y sirve.

  4. Consejo culinario

    Cuando utilices mantequilla para asar agrega unas gotas de aceite de maíz para evitar que se queme.

  5. Consejo nutricional

    El consumo del tomate es muy útil para combatir el resfriado, alivia quemaduras leves, ante comezón por picadura de insectos y sus efectos antioxidantes ayudan a lucir una piel más joven e hidratada

Información nutricional: 406kcal = 1,699kj /por porción

  • 87.70 (mg) Magnesio
  • 406.18 Kcal Energía
  • 174.07 (mg) Calcio
  • 31.73 (g) Proteina
  • 9.87 (mg) Hierro
  • 919.85 (mg) Potasio
  • 41.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.21 (mg) Vitamina C
  • 201.85 IU Vitamina A
  • 3.41 (mg) Vitamina E
  • 36.56 (g) Carbohidratos
  • 5.10 (g) Azúcares
  • 3.24 (g) Fibra
  • 1,744.38 (mg) Sodio
  • 14.46 (g) Grasas
  • 7.55 (g) Grasas saturadas
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