| Carbohidratos | 52.6 g |
| Energía | 306.6 kcal |
| Grasas | 8 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 6.6 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 270.2 mg |
| Azúcares | 30.4 g |
Total
70dificultad
Fácilcosto
Mousse de Mango con Galleta
Por Abraham Gómez
Aprende a preparar MOUSSE de MANGO con esta receta preparada con LA LECHERA® y CARNATION® CLAVEL®. El secreto son las galletas de coco en la receta.
Utensilios
Licuadora
Nevera
Ingredientes
Porciones: 10
- 30 Galletas Barras de Coco de GAMESA® Clásicas
- 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
- 1 Taza de mango
- 1/4 De taza de jugo de limón colado
- 1/2 Mango rebanado
- 2 Fresas desinfectadas y cortadas en rebanadas
- Hojas de menta desinfectadas
¡A cocinar!
Coloca
- 1.En un refractario coloca una capa de Galletas Barras de Coco de GAMESA® Clásicas y reserva.
Licúa
- 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 1 taza de mango y agrega poco a poco el jugo de limón.
Refrigera
- 3.Vierte un poco de la preparación de mango sobre la base, coloca encima otra capa de Galletas Barras de Coco de GAMESA® Clásicas y refrigera hasta que cuaje por completo; decora con el mango, las fresas y las hojas de menta. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el mango por nectarina.
Consejo nutricional
El limón es fuente de vitamina C y de minerales como potasio, magnesio y fósforo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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