Mousse de mango
  • Total

    70
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Mousse de Mango con Galleta

Por Abraham Gómez

Aprende a preparar MOUSSE de MANGO con esta receta preparada con LA LECHERA® y CARNATION® CLAVEL®. El secreto son las galletas de coco en la receta.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Licuadora

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    Nevera

Ingredientes

Porciones: 10

  • 30 Galletas Barras de Coco de GAMESA® Clásicas
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 Taza de mango
  • 1/4 De taza de jugo de limón colado
  • 1/2 Mango rebanado
  • 2 Fresas desinfectadas y cortadas en rebanadas
  • Hojas de menta desinfectadas
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¡A cocinar!

Coloca

  • 1.En un refractario coloca una capa de Galletas Barras de Coco de GAMESA® Clásicas y reserva.

Licúa

  • 2.Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 1 taza de mango y agrega poco a poco el jugo de limón.

Refrigera

  • 3.Vierte un poco de la preparación de mango sobre la base, coloca encima otra capa de Galletas Barras de Coco de GAMESA® Clásicas y refrigera hasta que cuaje por completo; decora con el mango, las fresas y las hojas de menta. Ofrece.
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Carbohidratos 52.6 g
Energía 306.6 kcal
Grasas 8 g
Fibra 1.6 g
Proteína 6.6 g
Grasas saturadas 3.9 g
Sodio 270.2 mg
Azúcares 30.4 g

Consejo culinario

Puedes sustituir el mango por nectarina.

Consejo nutricional

El limón es fuente de vitamina C y de minerales como potasio, magnesio y fósforo.

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