| Carbohidratos | 67.1 g |
| Energía | 467.2 kcal |
| Grasas | 17.7 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 8.2 g |
| Grasas saturadas | 7 g |
| Sodio | 292.8 mg |
| Azúcares | 48 g |
-
Total
186 -
dificultad
Intermedio -
costo
Pastel de Mango con Chocolate
Por Gabriel Rodriguez
Prueba un postre diferente con esta receta de PASTEL de MANGO con CHOCOLATE MORLEIAPRESIDENCIAL®. Es frío, no necesitas horno y es súper fresco.
Utensilios
-
Cazo
-
Cuchara
-
Licuadora
-
Nevera
-
Anillo de pastelería
Ingredientes
Porciones: 12
- 1/2 Barra de mantequilla fundida (45 g)
- 30 Galletas de chocolate con relleno molidas
- 3/4 De taza de Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza de agua
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratados en 1 taza de agua y disueltos a baño María
- 1 1/2 Taza de pulpa de mango
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 3 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratados en ½ taza de agua y disueltos a baño María
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¡A cocinar!
Prepara la base
- 1.Para la base, mezcla la mantequilla con las galletas, vacía en un aro forrado con papel aluminio y cubre el fondo con la mezcla de galleta. Refrigera por 20 minutos.
Prepara la primer capa
- 2.Para la capa de chocolate, licúa el Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 3 sobres de grenetina y el agua. Vierte la mezcla sobre el molde y refrigera por 30 minutos.
Último paso
- 3.Para la capa de mango, licúa la pulpa de mango con la Leche Condensada LA LECHERA® y la grenetina restante. Vierte la mezcla sobre el molde y refrigera hasta que esté firme. Sirve y disfruta.
Consejo nutricional
El mango contiene vitamina C.
Consejo culinario
Puedes dividir esta mezcla en varios moldes pequeños para tener porciones individuales.
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