4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
434.69 kcal
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Ingredientes

  • 3 Rodajas Tocino curado picado
  • 4 Piezas Pierna de pollo
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Agua embotellada
  • 1 Cucharada Sazon condimento
  • 1 Lata *Chile chipotle adobados
  • 3 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en tiras
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 3 Piezas Papa roja peladas y cordadas en cubos
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Preparación

  • 1 En una sartén caliente y sin aceite, sofríe el tocino hasta que esté crujiente. Retira y escurre el exceso de grasa con papel absorbente. En la misma sartén, saltea el pollo.
  • 2 Incorpora el agua, el Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla en polvo, la zanahoria, la papa, las hierbas de olor y los chiles. Tapa y cocina por 15 minutos más a fuego bajo. Retira del fuego. Servir caliente.
  • 3 Acompañar con espagueti.
  • 4 El puré de tomate es buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 44.19
  • Total de carbohidratos (g)  : 10.97
  • Colesterol (mg)  : 128.32
  • Energía (Kcal)  : 434.69
  • Grasas totales (g)  : 28.62
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.46
  • Hierro (mg)  : 1.42
  • Proteínas (g)  : 24.16
  • Sodio (mg)  : 1118.67
  • Grasas saturadas (g)  : 8.41
  • Azúcares totales (g)  : 4.8
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.09
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 20.12