Intermedio
70 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
989.1 kcal = 4,138kj /por porción
| Carbohidratos | 38.3 g |
| Energía | 989.1 kcal |
| Grasas | 74.7 g |
| Fibra | 7.6 g |
| Proteína | 42 g |
| Grasas saturadas | 23.8 g |
| Sodio | 1895.6 mg |
| Azúcares | 9 g |
Pollo de plaza estilo Morelia
Pollo acompañado con enchiladas rojas y verduras.
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Ingredientes
- 3 Piezas Pierna de pollo
- 3 Piezas Muslo de pollo
- 4 Cucharadas Aceite de maíz
- 2 Cucharadas Cebolla picada
- 2 Piezas Ajo
- 4 Piezas Chile guajillo guajillo, asados y remojados
- 8 Piezas Jitomate sin piel y sin semillas
- 1 1/2 Taza Agua
- 1 Cucharada Orégano seco molido
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 6 Cucharadas Aceite de maíz
- 5 Piezas Zanahorias peladas, cortadas en cuadritos y cocidas
- 5 Piezas Papa peladas, cortadas en cuadritos y cocidas
- 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
- 18 Piezas Tortillas de maíz
- 4 Cucharadas Manteca de cerdo
- 1 Pieza Lechuga romana desinfectada y rebanada
- 1 Pieza Cebolla fileteada
- 6 Piezas Chile jalapeño en vinagre
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 200 Gramos *Queso panela desmoronado
¡A cocinar!
Calentar
Cocinar
Freír
Consejo nutritional
Tanto las verduras como las frutas son las principales fuentes de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, además de hidratos de carbono complejos, azúcares y proteínas.
Tip para Pollo de plaza estilo Morelia
Puedes sustituir el cacahuate por almendra
Consejo culinario
Puedes sustituir el cacahuate por almendra
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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