Pollo a la mexicana

Receta de Pollo a la Mexicana

¿Pollo para la comida? Prepara esta receta de POLLO a la Mexicana hecho con el sazón de CONSOMATE®. La receta para tu menú del día.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 5
Total 27 min

Utensilios

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Sartén

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 1/2 Cebolla asada
  • 2 Dientes de ajo asados
  • 4 Jitomates asados
  • 1/2 Taza de agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas de aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 5 Muslos o piernas de pollo cocidos
  • 3 Jitomates cortados en cubos pequeños
  • 2 Chiles jalapeño cortados en tiras
  • 2 Ramitas de cilantro fresco desinfectadas y picadas finamente

¡A cocinar!

Licúa

Cocina

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

276.7 kcal = 1,159kj /por porción


Carbohidratos 5.2 g
Energía 276.7 kcal
Grasas 17 g
Fibra 1.2 g
Proteína 24.6 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 1153.2 mg
Azúcares 2.4 g

Consejo culinario

Retira las venas y las semillas de los chiles para que tu salsa sea menos picante.

Consejo nutricional

Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.

¿Qué quieres hacer con esta receta?