Tinga de pollo en salsa de guajillo

Name: Tinga de pollo en salsa de guajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo; 4 Chiles guajillo; 1 1/2 Tazas de Agua; 2 Cucharadas de Aceite de maíz; 1 Cebolla; 1 Pechuga de pollo

TINGA DE POLLO EN SALSA DE GUAJILLO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Mariana Ortega - Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 27 min

Utensilios

Licuadora

Tarro

Cuchara de madera

Ingredientes

2 Latas de Media Crema NESTLÉ® (225 g c/u)
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
1 1/2 Tazas de Agua
2 Cucharadas de Aceite de maíz
1 Cebolla mediana fileteada
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada

¡A cocinar!

Licúa

1. Licúa la Media Crema NESTLE® con el consomé de pollo, la sal con ajo, los chiles y el agua.

Cocina

2. En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla; añade lo que licuaste y cocina por 5 minutos. Agrega el polllo y cocina a fuego bajo por 2 minutos mas.

Sirve

3. Sirve la tinga en tostadas y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
466.1 kcal = 1,950kj /por porción

Carbohidratos	9.4 g
Energía	466.1 kcal
Grasas	30.3 g
Fibra	1.3 g
Proteína	37 g
Grasas saturadas	15.1 g
Sodio	1537 mg
Azúcares	6.7 g

Consejo nutritional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.

Consejo culinario

Añade queso panela rallado para decorar.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 60 30.2g / 60%

Carbohidratos 8 9.3g / 8%

Proteina 32 37g / 32%

Energykilocalories 23 466.1g / 23%

Tinga de pollo en salsa de guajillo