| Carbohidratos | 9.4 g |
| Energía | 466.1 kcal |
| Grasas | 30.3 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 37 g |
| Grasas saturadas | 15.1 g |
| Sodio | 1537 mg |
| Azúcares | 6.7 g |
Total
27dificultad
Fácilcosto
Tinga de pollo en salsa de guajillo
Por Mariana Ortega - Ricardo Manzanares
TINGA DE POLLO EN SALSA DE GUAJILLO preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ® (225 g c/u)
- 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharaditas de Sal con ajo en polvo
- 4 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 1 1/2 Tazas de Agua
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1 Cebolla mediana fileteada
- 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
¡A cocinar!
Licúa
- 1.Licúa la Media Crema NESTLE® con el consomé de pollo, la sal con ajo, los chiles y el agua.
Cocina
- 2.En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla; añade lo que licuaste y cocina por 5 minutos. Agrega el polllo y cocina a fuego bajo por 2 minutos mas.
Sirve
- 3.Sirve la tinga en tostadas y ofrece.
Consejo nutricional
El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.
Consejo culinario
Añade queso panela rallado para decorar.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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