Pollo al salpicón

  • Total

    20

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Pollo al salpicón

Por Tatiana Romero

Prepara un pollo al salpicón con hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 2 Piezas Jitomate cortados en medias lunas
  • 1/2 Paquete Queso panela cortado en cubos (100 g)
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 1 Pieza Lechuga romana desinfectada y fileteada
  • 2 Piezas Chile jalapeño picados
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Pimienta negra molida
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¡A cocinar!

Corta

  • 1.1.- Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con la cebolla, los jitomates y el queso panela.

Abre

  • 2.2.- Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Colóca

  • 3.3.- Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Antes de servir decora con lechuga, chiles en vinagre, aceite de oliva y un poco de pimienta. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 7.5 g
Energía 393.4 kcal
Grasas 22.3 g
Fibra 2.9 g
Proteína 40.2 g
Grasas saturadas 6.7 g
Sodio 688.1 mg
Azúcares 2.4 g

Consejo nutricional

Toma agua diariamente.

Consejo culinario

Puedes agregar algunas gotas de limón, antes de servir.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

52 22.2g / 52%
7 7.5g / 7%
41 40.2g / 41%
19 393.3g / 19%

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