• Total

    27
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Salpicón de pollo

Por Ricardo Manzanares

SALPICÓN DE POLLO preparado con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Taza de Aceite de oliva
  • 1/4 Taza de Vinagre de manzana
  • 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita de Orégano seco molido
  • 1 Pechuga de pollo deshebrada
  • 1/2 Lechuga romana desinfectada y cortada finamente
  • 2 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
  • 1 Pieza Aguacate sin cáscara y sin hueso, en rebanadas
  • 1/2 Cebolla morada fileteada
  • 1 Aguacate sin cáscara y sin hueso, en rebanadas
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva con el vinagre de manzana, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI® y el orégano.

Coloca

  • 2.Coloca en un tazón el pollo con la lechuga, los jitomates y la cebolla; agrega el aderezo y mezcla.

Sirve

  • 3.Sirve en un plato el salpicón y decora con las rebanadas de aguacate.
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Carbohidratos 8.3 g
Energía 521 kcal
Grasas 38.5 g
Fibra 3.3 g
Proteína 35.2 g
Grasas saturadas 5.6 g
Sodio 299.5 mg
Azúcares 2.8 g

Consejo nutricional

El jitomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina C.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes agregar chile serrano picado al aderezo.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

67 38.4g / 67%
6 8.3g / 6%
27 35.2g / 27%
26 520.9g / 26%
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