Total
35
dificultad
Fácil
costo

Tostadas de pollo

Name: Tostadas de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: mexicano
Ingredients: 3 Cucharadas de Aceite de maíz; 1/4 Cebolla; 300 Gramos de Pechuga de pollo; 1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo; 1 Papa; 2 Zanahorias; 2 Piezas de Chile jalapeño; 1 Cucharada de Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 1 1/2 Aguacates; 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo; 5 Ramitas de Cilantro fresco; 3 Cucharadas de Cebolla morada; 1 Limón; 1 Taza de Col morada; 8 Tostadas

Por Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

Cocina unas clásicas TOSTADAS de POLLO acompañadas con col y aguacate, hechas con el toque de Jugo MAGGI® y compártelas a la hora de la comida.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

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Utensilios

Sartén
Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 8

3 Cucharadas de Aceite de maíz
1/4 Cebolla picada finamente
300 Gramos de Pechuga de pollo cortada en cubos
1 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
1 Papa cocida y cortada en cubos
2 Zanahorias cocidas y cortadas en cubos
2 Piezas de Chile jalapeño picados finamente
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 1/2 Aguacates hechos puré
1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
3 Cucharadas de Cebolla morada picada finamente
1 Limón (su jugo)
1 Taza de Col morada fileteada y desflemada
8 Tostadas de maíz

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¡A cocinar!

Fríe

1.En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade el pollo, la sal con cebolla, la papa, las zanahorias, los chiles, el Jugo MAGGI®️, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 5 minutos.

Mezcla

2.Aparte, mezcla la pulpa del aguacate con la sal con ajo, el cilantro, la cebolla morada y el jugo de limón. Unta un poco de la preparación anterior sobre las tostadas, agrega pollo y decora con la col morada.

Sirve

3.Unta un poco de la preparación anterior sobre las tostadas, agrega pollo y decora con la col morada. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 138.1 kcal = 577kj /por porción

Carbohidratos	8.9 g
Energía	138.1 kcal
Grasas	7.5 g
Fibra	2.2 g
Proteína	9.1 g
Grasas saturadas	1.2 g
Sodio	553.2 mg
Azúcares	2.7 g

Consejo nutricional

Consume col morada para elevar tu aporte de fibra.

Consejo culinario

Para desflemar la col, sumérgela en suficiente agua con 1 cucharada de sal y 1 cucharada de vinagre por 10 minutos; escurre.

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 49 7.4g / 49%

Carbohidratos 25 8.9g / 25%

Proteina 26 9g / 26%

Energykilocalories 6 138g / 6%

Nutritional facts per serving

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