Tostadas de Picadillo

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

Tostadas de Picadillo

Por Ángeles Medina

Una receta clásica de mamá. ¡TOSTADAS de PICADILLO! Prepáralas con el sazón de CONSOMATE®, carne molida, zanahorias, papas y un toque de chile chipotle.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Cuchara de madera

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
  • 800 Gramos carne de res, molida
  • 5 Jitomates, cortados en cuartos
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Sobre de Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® (21 g)
  • 2 Chiles chipotle, adobados
  • 2 Papas, medianas, cocidas y cortadas en cubos
  • 2 Zanahorias, cocidas y cortadas en cubos
  • 1/2 Taza de chícharos, cocidos
  • 3 Hojas de laurel
  • 1 Paquete de Tostadas MISSION® Norteñas Amarillas
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
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¡A cocinar!

  • 1.Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega la carne y cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.
  • 2.Licúa los jitomates con el ajo, el Sazonador en Polvo con Tomate CONSOMATE® y los chiles; vierte sobre la carne, tapa y cocina hasta que espese ligeramente. Agrega las papas, las zanahorias, los chícharos y el laurel; cocina por 5 minutos más.
  • 3.Sirve un poco de picadillo en las Tostadas MISSION® Norteñas Amarillas y acompaña con Media Crema NESTLÉ®; disfruta.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 41.8 g
Energía 390.1 kcal
Grasas 13.2 g
Fibra 6.5 g
Proteína 25.4 g
Grasas saturadas 5 g
Sodio 869.7 mg
Azúcares 2.9 g

Consejo nutricional

El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes sustituir la carne de res por cerdo, pollo o soya hidratada.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

30 13.2g / 30%
44 41.7g / 44%
26 25.3g / 26%
19 390g / 19%

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