Quesadillas de picadillo

  • Total

    47

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Quesadillas de picadillo

Por Ricardo Manzanares

QUESADILLAS DE PICADILLO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Utensilios

  • srh_media_1745323697

    Tarro

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745323900

    Batidora

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    Cuchara de madera

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 12

  • 4 Jitomates
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Chile chipotle molido
  • 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharaditas de Aceite de maíz
  • 600 Gramos de Carne molida de res
  • 1 Taza de Zanahorias en cubos y cocidas
  • 1 Taza de Papa en cubos y cocida
  • 12 Tortillas de maíz calientes
  • Palillos de madera
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y picada finamente
  • 1/2 Paquete de Queso panela en trozos (100 g)
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.Licúa los jitomates con el agua, el chile chipotle y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, reserva. Calienta el aceite y fríe la carne, añade las verduras y lo que licuaste, cocina por 8 minutos o hasta que espese ligeramente.

Forma

  • 2.Coloca un poco de relleno dentro de las tortillas, dobla a la mitad y cierra con palillos para evitar que se salga el relleno.

Fríe

  • 3.Fríe las quesadillas en el aceite caliente hasta que estén doradas y colócalas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve las quesadillas con lechuga, queso y Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 24.3 g
Energía 311.2 kcal
Grasas 15.1 g
Fibra 5.2 g
Proteína 19.8 g
Grasas saturadas 5.4 g
Sodio 716.2 mg
Azúcares 1.6 g

Consejo nutricional

El maíz es un cereal integral rico en fibra.

Consejo culinario

Puedes acompañar con la salsa de tu preferencia.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

44 15g / 44%
31 24.2g / 31%
25 19.8g / 25%
15 311.2g / 15%

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