Quesadillas ahogadas

Name: Quesadillas ahogadas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: mexicano
Ingredients: 6 pieces Tortillas de maíz; 1 Paquete Queso panela; 2 Piezas Huevo; 12 Piezas Palillos; 1/4 Taza Aceite de maíz; 3 Piezas Chile chipotle; 1 Taza Puré de tomate; 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1/2 Taza Chocolate ABUELITA® Granulado; 1 1/2 Taza Agua; 1 bottle Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Taza Queso tipo manchego

QUESADILLAS AHOGADAS preparadas con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

Creado por: Gabo - Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 22 min

Utensilios

Sartén

Cazo

Cuchara

Palillos de dientes

Espátula

Licuadora

Tarro

Cuchara de madera

Ingredientes

6 pieces Tortillas de maíz
1 Paquete Queso panela cortado en tiras (200 g)
2 Piezas Huevo batido
12 Piezas Palillos de madera
1/4 Taza Aceite de maíz para freír
3 Piezas Chile chipotle adobado
1 Taza Puré de tomate
2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Taza Chocolate ABUELITA® Granulado
1 1/2 Taza Agua
1 bottle Media Crema NESTLÉ® refrigerada
1/2 Taza Queso tipo manchego rallado

¡A cocinar!

Fríe

1. Coloca las rebanadas de queso panela en las tortillas y cierra con ayuda de los palillos. Pasa las quesadillas por el huevo batido y fríe hasta que doren ligeramente.

Calienta

2. Licúa el chipotle con el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el Chocolate ABUELITA® Granulado y el agua. Calienta por 10 minutos a fuego medio moviendo para que no se pegue.

Sirve

3. Sirve las quesadillas, cubre con la salsa, decora con Media Crema NESTLÉ® y el queso tipo manchego.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
525.7 kcal = 2,201kj /por porción

Carbohidratos	28.4 g
Energía	525.7 kcal
Grasas	37.5 g
Fibra	3.1 g
Proteína	19.2 g
Grasas saturadas	15.9 g
Sodio	1226.3 mg
Azúcares	13.9 g

Consejo nutritional

Cuida el tamaño de tus porciones.

Consejo culinario

Si quieres un sabor más picante puedes agregar un poco de chile habanero.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 64 37.5g / 64%

Carbohidratos 22 28.4g / 22%

Proteina 14 19.1g / 14%

Energykilocalories 26 525.6g / 26%

Quesadillas ahogadas