Quesadillas ahogadas
  • Total

    22
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

  • Calificación

    5

Quesadillas ahogadas

Por Gabo - Ricardo Manzanares

QUESADILLAS AHOGADAS preparadas con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cazo

    Cazo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

  • Imagem do utensílio Palillos de dientes

    Palillos de dientes

Ingredientes

Porciones: 6

  • 6 pieces Tortillas de maíz
  • 1 Paquete Queso panela cortado en tiras (200 g)
  • 2 Piezas Huevo batido
  • 12 Piezas Palillos de madera
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 3 Piezas Chile chipotle adobado
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Taza Chocolate ABUELITA® Granulado
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 bottle Media Crema NESTLÉ® refrigerada
  • 1/2 Taza Queso tipo manchego rallado
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¡A cocinar!

Fríe

  • 1.Coloca las rebanadas de queso panela en las tortillas y cierra con ayuda de los palillos. Pasa las quesadillas por el huevo batido y fríe hasta que doren ligeramente.

Calienta

  • 2.Licúa el chipotle con el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el Chocolate ABUELITA® Granulado y el agua. Calienta por 10 minutos a fuego medio moviendo para que no se pegue.

Sirve

  • 3.Sirve las quesadillas, cubre con la salsa, decora con Media Crema NESTLÉ® y el queso tipo manchego.
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Carbohidratos 28.4 g
Energía 525.7 kcal
Grasas 37.5 g
Fibra 3.1 g
Proteína 19.2 g
Grasas saturadas 15.9 g
Sodio 1226.3 mg
Azúcares 13.9 g

Consejo nutricional

Cuida el tamaño de tus porciones.

Consejo culinario

Si quieres un sabor más picante puedes agregar un poco de chile habanero.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

64 37.5g / 64%
22 28.4g / 22%
14 19.1g / 14%
26 525.6g / 26%
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