Tacos dorados ahogados

Name: Tacos dorados ahogados
Cook time: 33 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de Aceite vegetal; 1/2 Cebolla; 600 Gramos de Falda de res; 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo; 12 Tortillas de maíz; Palillos de madera; Aceite vegetal; 1 1/2 Tazas de Puré de tomate natural; 3/4 Taza de Agua; 1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 4 Piezas de Chile de árbol fresco; 3 Piezas de Chile guajillo; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Lechuga italiana; 2 Aguacates

Dale un toque diferente a esta receta de TACOS DORADOS AHOGADOS preparados con Media Crema NESTLÉ® para compartir con tu familia. ¡Te encantarán!.

Creado por: Aranza Gavia

Comprar ingredientes

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 40 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Licuadora

Tarro

Cuchara

Ingredientes

1 Cucharada de Aceite vegetal
1/2 Cebolla fileteada
600 Gramos de Falda de res cocida y deshebrada
1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
12 Tortillas de maíz calientes
Palillos de madera
Aceite vegetal para freír
1 1/2 Tazas de Puré de tomate natural
3/4 Taza de Agua
1 1/2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
4 Piezas de Chile de árbol fresco remojados en agua caliente
3 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
1/2 Lechuga italiana desinfectada y fileteada (75 g)
2 Aguacates cortados en cubos

¡A cocinar!

Fríe

1. Para los tacos, calienta 1 cucharada de aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade la falda de res y la sal con ajo; cocina por 2 minutos. Rellena las tortillas con la preparación anterior, enróllalas y sujétalas con un palillo para formar los tacos. Fríelos en el aceite caliente por ambos lados y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Licúa

2. Para la salsa, licúa el puré de tomate, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la lata de Media Crema NESTLÉ® y los chiles; cuela. Calienta lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Ofrece

3. Sirve los tacos en un plato hondo, báñalos con la salsa y decóralos con la Media Crema NESTLÉ®, la lechuga y los cubos de aguacate. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
876.3 kcal = 3,665kj /por porción

Carbohidratos	61.1 g
Energía	876.3 kcal
Grasas	54.8 g
Fibra	14.2 g
Proteína	42.4 g
Grasas saturadas	21.8 g
Sodio	1581.1 mg
Azúcares	11.9 g

Consejo nutritional

El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de cacahuates tostados a la salsa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 55 54.8g / 55%

Carbohidratos 27 61.1g / 27%

Proteina 18 42.4g / 18%

Energykilocalories 43 876.2g / 43%

Tacos dorados ahogados