Tacos dorados de frijol con chorizo

  • Total

    37

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Tacos dorados de frijol con chorizo

Por Abraham Gómez N

Completa tu menú con unos TACOS DORADOS de FRIJOL con CHORIZO, un toque de chipotle y acompañados de MEDIA CREMA NESTLÉ® y queso.

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Piezas de Chorizo desmoronado (120 g c/u)
  • 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
  • 1 Lata de Frijoles bayos refritos (580 g)
  • 2 Cucharadas de Chile chipotle molido
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 12 Tortillas de maíz calientes
  • 12 Palillos de madera
  • Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Lechuga italiana desinfectada y fileteada
  • 250 Gramos de Queso fresco rallado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 1/2 Chorizo frito y picado para decorar (60 g)
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¡A cocinar!

Cocina

  • 1.Fríe 1 ½ piezas de chorizo hasta que dore, añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente, agrega los frijoles, el chile chipotle y la lata de Media Crema NESTLÉ®; cocina hasta que espese y deja enfriar.

Fríe

  • 2.Rellena las tortillas con la preparación anterior, enrolla y sujeta con palillos. Calienta el aceite, fríe los tacos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Sirve

  • 3.Sirve los tacos con un poco de lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y decora con chorizo frito. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 114.9 g
Energía 1412.5 kcal
Grasas 78.3 g
Fibra 25.9 g
Proteína 65.8 g
Grasas saturadas 32.7 g
Sodio 1117.1 mg
Azúcares 10.3 g

Consejo nutricional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir los frijoles por puré de papa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 78.3g / 50%
32 114.8g / 32%
18 65.8g / 18%
70 1412.4g / 70%

Calificación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
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    1
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Comentarios (2)

Anónimo
28.08.2021

Mi buenas recetas faciles y rápidas

Irma
29.09.2020

Fue fácil y a todos les encantó

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