Tacos Ahogados de Frijol

Tacos Ahogados de Frijol

Si cuentas con pocos ingredientes, aquí te dejamos una idea de QUÉ PREPARAR para el DESAYUNO o la COMIDA que realzará cada ingrediente perfectamente.

Creado por: Ángeles Medina

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 19 min

Utensilios

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Sartén

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Espátula

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Licuadora


Ingredientes

  • 12 Tortillas de maíz, calientes
  • 2 Tazas de frijoles bayos, refritos
  • Aceite vegetal para freír
  • 6 Chile guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 2 Chile morita, remojados en agua caliente
  • 2 Dientes de ajo, cocidos
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Sobre de Concentrado de Tomate con Pollo en Polvo CONSOMATE® (21 g)
  • 1 Aguacate, cortado en cubos
  • 5 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente
  • 1/4 Pieza de cebolla morada, picada finamente
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
  • 1 Taza de queso panela, rallado

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

833.7 kcal = 3,489kj /por porción


Carbohidratos 102.7 g
Energía 833.7 kcal
Grasas 30.8 g
Fibra 24.6 g
Proteína 41.5 g
Grasas saturadas 13.7 g
Sodio 923.9 mg
Azúcares 10.1 g

Consejo nutricional

Los frijoles aportan hierro.

TIP

Puedes sustituir los frijoles por papa.

Consejo culinario

Puedes sujetar con palillos de madera los tacos para evitar que se desenrollen.

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¿Qué componen las Calorías ?

32 30.7g / 32%
49 102.7g / 49%
19 41.5g / 19%
41 833.7g / 41%