INFORMACIÓN NUTRICIONAL
799.9 kcal = 3,347kj /por porción
| Carbohidratos | 57.7 g |
| Energía | 799.9 kcal |
| Grasas | 38.2 g |
| Fibra | 9.1 g |
| Proteína | 56.5 g |
| Grasas saturadas | 20.6 g |
| Sodio | 1084.2 mg |
Pastel Azteca de Frijoles de la Olla
Necesitas PREPARAR esta RECETA BUENÍSIMA que te sacará de apuros por su RICO SABOR y abundantes porciones que encantarán a tu familia.
Creado por: Ángeles Medina
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Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1/2 Cebolla, fileteada
- 1 Chile serrano, picado
- 5 Ramitas de epazote, desinfectado y picado finamente
- 1 Pechuga de pollo, cocida y deshebrada (600 g)
- 1 Cucharadita de consomé de pollo en polvo
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza de frijoles bayos, enteros, cocidos y escurridos
- 12 Tortillas de maíz, pasadas por aceite caliente
- 200 Gramos de queso cotija, desmoronado
- 1 Paquete de queso tipo manchego, rallado (200 g)
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
- 1 Taza de chicharrón de cerdo, troceado
¡A cocinar!
Consejo nutricional
Los frijoles aportan hierro.
Consejo culinario
Puedes añadir un chile chipotle a la salsa de frijoles.
TIP
Puedes sustituir el pollo por chorizo o longaniza.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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