Fácil
25 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
586.6 kcal = 2,456kj /por porción
| Carbohidratos | 51.1 g |
| Energía | 586.6 kcal |
| Grasas | 29.7 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Proteína | 29.6 g |
| Grasas saturadas | 15.5 g |
| Sodio | 1081.6 mg |
| Azúcares | 9.2 g |
Pastel azteca de rajas con crema
Cocina un rico PASTEL AZTECA de RAJAS con CREMA preparado con CARNATION® CLAVEL® para compartir con tu familia. Cocina con RECETAS NESTLÉ.
Creado por: Aranza Gavia
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Utensilios
Licuadora
Cuchara de madera
Tarro
Bandeja de horno
Ingredientes
- 1 1/2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
- 4 Tazas de Rajas de chile poblano
- 1 Taza de Agua
- 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
- 1/2 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (300 g)
- 1 Taza de Granos de elote amarillo
- 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
- 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
¡A cocinar!
Licúa
Calienta
Hornea
Consejo nutritional
Consume chile poblano para obtener vitamina C.
Consejo culinario
Para limpiar los chiles poblanos, tatémalos directo al fuego, cuando la piel se oscurezca, colócalos en una bolsa de plástico y envuélvelos con un trapo; deja reposar por 30 minutos. Retira las semillas y enjuágalos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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