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Pastel azteca choriqueso

Pastel de chorizo y queso con salsa de frijol.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 8

Utensilios

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Sartén

Ingredientes

  • 1 Lata Frijoles refritos enlatados
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Piezas Cebolla fileteadas
  • 1 Pieza Chile serrano picado
  • 12 Piezas Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (400 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 150 Gramos Chorizo desmoronado, frito
  • 1/2 Taza Agua
  • 2 Piezas *Chile chipotle adobados
  • 500 Gramos Chorizo desmoronado

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

622.9 kcal = 2,607kj /por porción

Carbohidratos 26.9 g
Energía 622.9 kcal
Grasas 42.3 g
Fibra 4.6 g
Proteína 33 g
Grasas saturadas 18.3 g
Sodio 1753 mg
Azúcares 6.9 g

Consejo nutritional

Las tortillas de maíz por su contenido de fibra, son considerados cereales integrales.

Consejo culinario

Puedes agregar queso monterrey jack marmoleado.

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Sopa de huitlacoche
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1/4 taza de chucrut
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Paletas de Jícama con Salsa de Jamaica
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Palomitas churro
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Chamoyada de jamaica
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17 26.9g / 17%
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Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué componen las Calorías ?

62 42.2g / 62%
17 26.9g / 17%
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