Pastel azteca
  • dificultad

    Intermedio

Salsa de frijol para pastel azteca

Por Mariana Ortega

Paztel de frijol elaborado a base de tortillas de maíz y bañada en salsa de frijol

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 481.1 kcal = 2,013kj /por porción


Carbohidratos 31.7 g
Energía 481.1 kcal
Grasas 29.3 g
Fibra 4.9 g
Proteína 23.4 g
Grasas saturadas 13.7 g
Sodio 1704.8 mg
Azúcares 7.9 g

Consejo nutritional

Las tortillas de maíz contienen fibra la cual ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Consejo culinario

Puedes utilizar la salsa para preparar unas enfrijoladas.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

55 29.2g / 55%
26 31.6g / 26%
19 23.3g / 19%
24 481g / 24%