Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
655.2 kcal = 2,741kj /por porción
| Carbohidratos | 23.1 g |
| Energía | 655.2 kcal |
| Grasas | 49.4 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 29.6 g |
| Grasas saturadas | 19.5 g |
| Sodio | 917.8 mg |
Pastel de tortilla
Pastel relleno de carne de cerdo con salsa roja cremosa y queso.
Creado por: Mariana Ortega
Comprar ingredientes
Ingredientes
- 8 Piezas Jitomate cocidos y sin piel.
- 2 Piezas Chile chipotle
- 1 Taza Agua
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 20 Piezas Tortillas de maíz
- 1 Cucharada Mantequilla
- 500 Gramos Carne de cerdo lomo cocido y deshebrado
- 200 Gramos Chorizo rebanado y frito
- 2 Cucharaditas Cebolla en polvo
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 2 Piezas Chile ancho anchos, sin semillas y remojados en agua caliente.
- 1/2 Taza Aceite de maíz caliente.
- 1 Paquete Queso tipo manchego (200 g) rallado
- 1/4 Cucharadita Sal
¡A cocinar!
Licuar
Freír
Hornear
Consejo nutritional
La tortilla de maíz contiene en mayores cantidades fibra, ácido fólico, y vitaminas como la A, B, C, D y E. Uno de sus nutrientes más importantes es la niacina, que permite una mejor digestión y otorga beneficios a la piel y al sistema nervioso.
Tip para Pastel de tortilla
Puedes sustituir la carne de cerdo por pollo.
Consejo culinario
Puedes sustituir la carne de cerdo por carne de pollo deshebrada.
