Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Chilaquiles blancos

CHILAQUILES BLANCOS preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 3/4 Taza de Granos de elote amarillo escurridos
  • 1 Taza de Chile poblano sin piel, sin semillas, cortado en tiritas
  • 1 Bolsa de Totopos
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/4 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharaditas de Mantequilla
  • 250 Gramos de Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Cucharadita de Cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la CARNATION® Leche Evaporada, el consomé de pollo en polvo, la sal, la cebolla en polvo y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  2. Incorporar

    Aparte, en una sartén calienta la mantequilla, agrega los granos de elote con el chile poblano; cocina por 5 minutos, incorpora la salsa que licuaste y calienta hasta que espese un poco.

  3. Presentación

    En un platón coloca los totopos y báñalos con la salsa; agrega el pollo con el queso y calienta en el horno de microondas hasta que se derrita.

  4. Consejo culinario

    Para dar mejor presentación se recomienda decorar con rodajas delgadas de cebolla morada.

  5. Consejo nutricional

    La tortilla es un alimento que posee diversas
    cualidades que ayudan a eliminar el estreñimiento, fortalecimiento de encías,
    auxilia en tratamientos de algunos tipos de cáncer y reduce los niveles de
    colesterol en la sangre.

Tips

Tip para Chilaquiles blancos: Puedes agregar cebolla picada.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 957kcal = 4,002kj /por porción

  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 208.93 (mg) Magnesio
  • 956.60 Kcal Energía
  • 676.52 (mg) Calcio
  • 45.37 (g) Proteina
  • 4.02 (mg) Hierro
  • 739.16 (mg) Potasio
  • 35.16 (mcg) Folato Alimentario
  • 63.02 (mg) Vitamina C
  • 259.40 IU Vitamina A
  • 0.77 IU Vitamina D
  • 3.60 (mg) Vitamina E
  • 79.75 (g) Carbohidratos
  • 9.41 (g) Azúcares
  • 6.47 (g) Fibra
  • 894.85 (mg) Sodio
  • 50.58 (g) Grasas
  • 20.21 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

45 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
45 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
45.4g / 18%
Carbohidratos
79.7g / 34%
Grasas
50.6g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?