Chilaquiles con choriqueso

Chilaquiles choriqueso

Cocina unos deliciosos CHILAQUILES CHORIQUESO, preparados con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

Creado por: Aranza Gavia

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 20 min

Utensilios

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Cuchara

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Nevera


Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 1/2 Tazas de Frijoles bayos enteros, cocidos y escurridos
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete de Totopos de maíz (350 g)
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 2 Piezas de Chorizo frito y picado (150 g c/u)
  • 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Chile serrano cortado en rodajas
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1765 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 186.1 g
Energía 1765 kcal
Grasas 81.5 g
Fibra 29.8 g
Proteína 74.1 g
Grasas saturadas 30.3 g
Sodio 1655.1 mg
Azúcares 18.7 g

Consejo nutritional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir los totopos de maíz por totopos de nopal.

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Chilaquiles con choriqueso
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42 81.4g / 42%
42 186.1g / 42%
16 74.1g / 16%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 81.4g / 42%
42 186.1g / 42%
16 74.1g / 16%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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