Chilaquiles con choriqueso

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Chilaquiles choriqueso

Por Aranza Gavia

Cocina unos deliciosos CHILAQUILES CHORIQUESO, preparados con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con Inspiración con RECETAS NESTLÉ.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Nevera

    Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 1/2 Tazas de Frijoles bayos enteros, cocidos y escurridos
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete de Totopos de maíz (350 g)
  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 2 Piezas de Chorizo frito y picado (150 g c/u)
  • 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Chile serrano cortado en rodajas
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los frijoles, el chile chipotle, el agua y el consomé. Calienta lo que licuaste durante 5 minutos o hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Añade

  • 2.Baña los totopos con la salsa caliente, añade el queso tipo manchego, el chorizo, el cilantro, el chile serrano y la Media Crema NESTLÉ®.

Ofrece

  • 3.Sirve y ofrece.
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Carbohidratos186.1 g
Energía1765 kcal
Grasas81.5 g
Fibra29.8 g
Proteína74.1 g
Grasas saturadas30.3 g
Sodio1655.1 mg
Azúcares18.7 g

Consejo nutricional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir los totopos de maíz por totopos de nopal.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 81g / 42%
42 186g / 42%
16 74g / 16%
0 29g / 0%
88 1765g / 88%
0 30g / 0%
0 18g / 0%
0 1655g / 0%
4.1g / %

Calificación de la receta (1)

5 de 5
1 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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    0
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    0
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    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Paola cruz
10.11.2023

Le doy 5 estrellas, es una receta súper fácil y a mí familia le gustó

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