Torta de Chilaquiles

Ingredientes

• 10 Tomates verdes, asados
• 1/4 Pieza de cebolla, mediana y asada
• 2 Dientes de ajo, asados
• 2 Piezas de chile serrano, asados
• 1 1/2 Tazas de agua
• 10 Ramas de cilantro, desinfectado
• 1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 1 Bolsa de totopos (350 g)
• 1 Taza de frijoles bayos, refritos
• 4 Teleras, cortadas a la mitad y calientes
• 2 Pechugas empanizadas, fritas y cortadas en tiras
• 1/4 Pieza de cebolla morada, fileteada
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
• 100 Gramos de queso panela, rallado