INFORMACIÓN NUTRICIONAL 771.5 kcal = 3,230kj /por porción
| Carbohidratos | 71 g |
| Energía | 771.5 kcal |
| Grasas | 35.4 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Proteína | 41.7 g |
| Grasas saturadas | 10.8 g |
| Sodio | 1329.7 mg |
| Azúcares | 9.2 g |
-
Total
20 -
dificultad
Fácil -
costo
Receta de Chilaquiles Verdes
Por Abraham Gómez
Una receta fácil e imperdible para el desayuno: ¡CHILAQUILES VERDES! Preparados con tomate y chile serrano, acompañados de pollo y MEDIA CREMA NESTLÉ®.
Utensilios
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Tarro
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Cuchara
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Cuchara de madera
¡A cocinar!
Prepara la salsa
Mezcla con los totopos
Prepara tus chilaquiles
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar una rama de epazote a la salsa y retirarla antes de servir para darle un aroma delicioso.
Consejo nutricional
Los tomates verdes contienen varios compuestos bioactivos, como los flavonoides y los polifenoles, que tienen propiedades anticancerígenas. Estos compuestos pueden ayudar a inhibir el crecimiento de células cancerosas y promover la apoptosis. También contienen compuestos antioxidantes como la vitamina C y el licopeno los cuales ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo del cáncer.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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