Chilaquiles tatemados

Ingredientes

• 20 Tomates verdes asados
• 2 Chiles habaneros asados
• 1 Chile manzano asado
• 1/4 Pieza de Cebolla asada
• 1 Diente de Ajo asado
• 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 2 Cucharadas de Aceite de maíz
• 1/2 Cucharadita de Orégano seco molido
• 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
• 1/4 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
• 2 Cucharadas de Azúcar
• 1 Cucharada de Mantequilla
• 1/4 Pieza de Cebolla fileteada
• 1 Diente de Ajo picado finamente
• 700 Gramos de Camarón pacotilla limpios
• 1 Paquete de Totopos de maíz
• 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
• 1/4 Pieza de Cebolla morada picada finamente
• 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente