Nachoquiles

Nachoquiles

Prepara esta ORIGINAL RECETA de CHILAQUILES en una nueva versión con TOTOPOS sabor a NACHOS y todo el sabor de CONSOMATE® EN POLVO.

Creado por: Tania Torres

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Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 28 min

Utensilios

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Tarro

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Sartén


Ingredientes

  • 6 Jitomates, cortados en cuartos
  • 2 Dientes de ajo
  • 4 Piezas de chile guajillo, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Taza de agua
  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 6 Ramas de cilantro, desinfectado
  • 1 Sobre de CONSOMATE® en Polvo
  • 1 Cucharadita de aceite vegetal
  • 3 Piezas de bistec de res, cortados en tiras
  • 1 1/2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Limón, su jugo
  • 4 Bolsas de totopos de maíz sabor queso y chile (76 g c/u)
  • 3/4 Taza de queso tipo manchego, rallado
  • 4 Cucharadas de cebolla morada, picada finamente
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®, refrigerada (190 g)
  • 6 Ramas de cilantro, desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

1222.4 kcal = 4kj /por porción


Carbohidratos 101.9 g
Energía 1222.4 kcal
Grasas 72.7 g
Fibra 10.8 g
Proteína 42.2 g
Grasas saturadas 26.1 g
Sodio 2219.9 mg
Azúcares 11.4 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

TIP

Puedes sustituir el chile guajillo por chile de árbol seco para que la salsa sea ligeramente picante.

Consejo culinario

Conserva el chile guajillo en una bolsa hermética y en un lugar fresco y seco.

¿Qué quieres hacer con esta receta?