Enchiladas Verdes

Ingredientes

• 600 Gramos de tomates verdes cocidos
• 1 Chile serrano cocido
• 2 Dientes de ajo cocidos
• 1/4 De pieza de cebolla mediana, cocida
• 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
• 6 Ramas de cilantro desinfectado
• 1 1/2 Tazas de agua
• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 1/2 Cebolla fileteada
• 600 Gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
• 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
• 1 Taza de queso fresco desmoronado
• 1/4 De pieza de cebolla morada
• 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
• 5 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente