Intermedio
26 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
347.1 kcal = 1,452kj /por porción
| Carbohidratos | 34.4 g |
| Energía | 347.1 kcal |
| Grasas | 10.9 g |
| Fibra | 8.4 g |
| Proteína | 29.7 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 1662 mg |
| Azúcares | 5.3 g |
Enchiladas Placeras
El taco placero en versión de enchilada. Cocina esta receta de ENCHILADAS PLACERAS hecha con CONSOMATÉ®, rellenas de POLLO, CHICHARRÓN y PICO de GALLO.
Creado por: Abraham Gómez N
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Utensilios
Tarro
Cuchara
Cazo
Cuchara
Ingredientes
- 8 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Chiles ancho sin semillas y remojados en agua caliente
- 2 Jitomates asados
- 1/4 De pieza de cebolla asada
- 1 Diente de ajo asado
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 3 Tazas de caldo de pollo
- 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
- 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
- 2 Chiles serranos picados finamente
- 3 Ramas de cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 1 Aguacate cortado en cubos
- 1/2 Cucharadita de sal
- 1 Limón su jugo
- 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
- 1/2 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada (300 g)
- 2 Tazas de chicharrón de cerdo troceado
¡A cocinar!
Licúa y cocina
Mezcla
Forma las enchiladas
Consejo nutricional
Puedes acompañar con Media Crema NESTLÉ®.
Consejo nutricional
El chicharrón aporta vitamina B1 tiamina.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.
Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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