Enchiladas cremosas con pollo

ENCHILADAS CREMOSAS CON POLLO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 18min
    Cocción: 5min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 1/2 Tazas de Puré de tomate natural
  • 3/4 Taza de Agua
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (190)
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Paquete de Queso crema (190 g)
  • 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada (400 g)
  • 12 Tortillas de maíz pasadas por aceite caliente
  • 1 Taza de Queso tipo manchego rallado
  • 1/2 Pieza de Cebolla fileteada

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite y fríe 1 cucharada de cebolla picada hasta que esté transparente, añade el ajo y cocina por 1 minuto. Agrega el puré de tomate y cocina por 5 minutos más o hasta que cambie ligeramente de color moviendo constantemente.

  2. Licúa

    Licúa el agua con la Media Crema NESTLÉ®, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el queso crema. Vierte lo que licuaste poco a poco y sin dejar de mover sobre el puré de tomate; cocina por 5 minutos.

  3. Decora

    Rellena las tortillas con el pollo, baña con la salsa caliente y añade el queso tipo manchego; gratina en el microondas. Decora con la cebolla y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes sustituir el pollo por papas con chorizo.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Microondas

Información nutricional: 933kcal = 3,905kj /por porción

  • 0.05 Azúcar añadido
  • 140.56 (mg) Magnesio
  • 933.38 Kcal Energía
  • 731.17 (mg) Calcio
  • 59.55 (g) Proteina
  • 3.83 (mg) Hierro
  • 1,207.27 (mg) Potasio
  • 54.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.53 (mg) Vitamina C
  • 414.80 IU Vitamina A
  • 0.38 IU Vitamina D
  • 3.63 (mg) Vitamina E
  • 50.45 (g) Carbohidratos
  • 6.23 (g) Fibra
  • 1,910.66 (mg) Sodio
  • 55.62 (g) Grasas
  • 30.08 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

45 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
45 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
59.6g / 25%
Carbohidratos
50.5g / 22%
Grasas
55.6g / 53%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    El pollo aporta proteína a tu dieta.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?