Tacos dorados de frijol con chorizo

Name: Tacos dorados de frijol con chorizo
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 1/2 Piezas de Chorizo; 1 Cucharada de Cebolla; 1 Lata de Frijoles bayos; 2 Cucharadas de Chile chipotle; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®; 12 Tortillas de maíz; 12 Palillos; Aceite de maíz; 1/2 Lechuga italiana; 250 Gramos de Queso fresco; 1 Envase de Media Crema NESTLÉ®; 1/2 Chorizo

Completa tu menú con unos TACOS DORADOS de FRIJOL con CHORIZO, un toque de chipotle y acompañados de MEDIA CREMA NESTLÉ® y queso.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 37 min

Utensilios

Sartén

Cuchara de madera

Espátula

Ingredientes

1 1/2 Piezas de Chorizo desmoronado (120 g c/u)
1 Cucharada de Cebolla picada finamente
1 Lata de Frijoles bayos refritos (580 g)
2 Cucharadas de Chile chipotle molido
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
12 Tortillas de maíz calientes
12 Palillos de madera
Aceite de maíz para freír
1/2 Lechuga italiana desinfectada y fileteada
250 Gramos de Queso fresco rallado
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
1/2 Chorizo frito y picado para decorar (60 g)

¡A cocinar!

Cocina

1. Fríe 1 ½ piezas de chorizo hasta que dore, añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente, agrega los frijoles, el chile chipotle y la lata de Media Crema NESTLÉ®; cocina hasta que espese y deja enfriar.

Fríe

2. Rellena las tortillas con la preparación anterior, enrolla y sujeta con palillos. Calienta el aceite, fríe los tacos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Sirve

3. Sirve los tacos con un poco de lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y decora con chorizo frito. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1412.5 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos	114.9 g
Energía	1412.5 kcal
Grasas	78.3 g
Fibra	25.9 g
Proteína	65.8 g
Grasas saturadas	32.7 g
Sodio	1117.1 mg
Azúcares	10.3 g

Consejo nutritional

Los frijoles aportan hierro.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir los frijoles por puré de papa.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 50 78.3g / 50%

Carbohidratos 32 114.8g / 32%

Proteina 18 65.8g / 18%

Energykilocalories 70 1412.4g / 70%

Tacos dorados de frijol con chorizo