Tacos de lechuga con pollo al chipotle
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  • Total

    62

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Tacos de lechuga con pollo y chipotle al asador

Por Mariana Ortega

Tacos de lechuga con pollo al chipotle hechos con Jugo MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745325579

    Cuchillo

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745567172

    Parrilla

Ingredientes

Porciones: 8

  • 5 Piezas Chile chipotle adobado, molido, para marinar
  • 4 Cucharadas Agua para marinar
  • 2 1/2 Cucharadas Jugo MAGGI® para marinar
  • 2 1/2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® para marinar
  • 1 Taza Jitomate cherry, cortados a la mitad
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz para marinar
  • 1 Pieza Pechuga de pollo sin hueso y cortada en 4 piezas, para marinar
  • 8 Hojas Lechuga italiana desinfectada
  • 1/2 Pieza Jícama cortada en bastones
  • 1 Pieza Pepino cortado en bastones
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.1.-En un recipiente mezcla el chile, el agua, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el aceite. Agrega las pechugas, cubre con plástico autoadherente y marina durante 30 minutos.

Precalienta

  • 2.2.-Precalienta tu asador a fuego medio directo (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Coloca directo sobre la parrilla las pechugas, cierra y asa durante 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas. Retira del asador y corta de forma sesgada.

Arma

  • 3.3.-Arma los tacos, rellenando las hojas de lechuga con el pollo, acompaña con los bastones de jícama, el pepino y los jitomates.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 7 g
Energía 158.9 kcal
Grasas 6.3 g
Fibra 2.6 g
Proteína 17.7 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 317.9 mg
Azúcares 2.3 g

Consejo nutricional

La lechuga es un alimento con cualidades diuréticas, las cuales ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo.

Consejo culinario

Puedes asar las pechugas cortadas en tiras y marinadas en una sartén a fuego medio.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

37 6.3g / 37%
17 6.9g / 17%
46 17.7g / 46%
7 158.9g / 7%

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