Chilapitas de pollo con chipotle
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Chilapitas de pollo con chipotle

CHILAPITAS DE POLLO CON CHIPOTLE preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 37 min

Utensilios

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Sartén

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Cuchara de madera

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 400 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 Papa cortada en cubos y cocida
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (95 g)
  • 1/4 Taza de Agua
  • 1 Taza de Frijoles refritos calientes
  • 12 Chilapitas de maíz
  • 1 Aguacate rebanado
  • Cilantro fresco desinfectado y picado para decorar

¡A cocinar!

Cocina

Licúa

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

287.7 kcal = 1,205kj /por porción

Carbohidratos 34.1 g
Energía 287.7 kcal
Grasas 10.9 g
Fibra 5.6 g
Proteína 14.5 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 578.2 mg
Azúcares 1.3 g

Consejo nutritional

Los frijoles aportan proteína.

Consejo culinario

Si deseas puedes hacer las chilapitas colocando 1 tortilla de maíz pequeña en un cucharón y tapando con otro, sumerge en aceite caliente hasta que dore ligeramente, desmolda del cucharón con ayuda de un tenedor y coloca sobre papel absorbente.

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