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  • Total

    52
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Fajitas de pollo en salsa de chipotle

Por Mariana Ortega

Ricas fajitas de pollo en salsa de chipotle , con el toque cremoso de la CARNATION® CLAVEL.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

  • srh_media_1745322454

    Espátula

  • srh_media_1745389917

    Colador

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Chile chipotle Chipotle de lata, sin semillas
  • 1 Taza Agua
  • 600 Gramos Pechuga de pollo Fajitas, asadas
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Harina de maíz
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.1.-En una sartén calienta el aceite y fríe las fajitas , déjalas en el fuego hasta que estén completamente cocidas, reserva

Licúa

  • 2.2.-Licúa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® , cebolla en polvo, conosomé de pollo en polvo , los chiles chipotles, la harina y el agua, cuela y agrega las fajitas de pollo.

Cocina

  • 3.3.-Cocina de 10 a 15 minutos o hasta que espese tomando la consistencia desea y moviendo constantemente para evitar que se pague. Sirve y ofrece con arroz blanco.
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Carbohidratos 13.1 g
Energía 258.6 kcal
Grasas 11 g
Fibra 0.7 g
Proteína 25.8 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 539.8 mg
Azúcares 6.8 g

Consejo nutricional

Juega con tus hijos diariamente para fortalecer su relación y activarte.

Consejo culinario

Sazonar las fajitas con hierbas finas.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 11g / 39%
20 13g / 20%
41 25.7g / 41%
12 258.5g / 12%
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